Recipe: Tasty Rujak Cingur

Rujak Cingur.

Rujak Cingur You can have Rujak Cingur using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak Cingur

  1. Prepare of Bahan Sambel Petis.
  2. It's 50 gram of kacang tanah.
  3. You need 3 siung of bawang putih besar (rajang tipis).
  4. You need 15 biji of cabe rawit (jangan buang batangnya).
  5. It's 4 buah of pisang kluthuk muda (kalau nggak ada boleh di skip).
  6. It's 1 sdt of petis madura.
  7. You need 5 sdt of petis udang (boleh dikurangi atau ditambah).
  8. Prepare secukupnya of gula merah.
  9. It's secukupnya of garam.
  10. You need secukupnya of asam jawa matang (seduh dengan 30ml air hangat).
  11. It's secukupnya of air.
  12. It's of Bahan Isi/ Pelengkap (sesuai selera).
  13. You need secukupnya of cingur.
  14. It's secukupnya of tahu tempe goreng.
  15. Prepare secukupnya of timun.
  16. Prepare secukupnya of krai matang (bendoyo).
  17. You need secukupnya of krai mentah.
  18. Prepare secukupnya of bengkoang.
  19. You need secukupnya of nanas.
  20. It's secukupnya of mangga muda.
  21. It's secukupnya of kedondong.
  22. Prepare secukupnya of kangkung.
  23. You need secukupnya of kacang panjang.
  24. It's secukupnya of tauge.
  25. Prepare secukupnya of kerupuk.

Rujak Cingur instructions

  1. Sangrai kacang tanah. Sisihkan..
  2. Goreng kering bawang putih (jangan gosong). Sisihkan..
  3. Rebus cingur sampai empuk. Sisihkan..
  4. Pasrah pisang klutuk. Sisihkan..
  5. Ulek kacang, bawang putih, cabe dan pisang klutuk sampai halus..
  6. Tambahkan garam, gula jawa dan air asam jawa..
  7. Tambahkan petis madura, petis udang dan air secukupnya..
  8. Tes rasa kekentalan, manis dan gurihnya..
  9. Masukkan semua bahan isi (pelengkap). Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Rujak cingur khas madura

Gambar
Rujak cingur khas madura . Anak Muda Tuban (AMT) Ayo Maju Tuban (AMT) Abdul Majid Tamum (AMT) SEJE WADAH ORA PECAH nom-noman tuban. ••• #CakMajid #AMT #AbdulMajidTamum. Resep Rujak Cingur Khas Madura, Jawa Timur Pedas Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Rujak cingur khas Madura ini hampir sama dengan rujak cingur pada umumnya hanya saja rujak cingur Madura ini memiliki rasa dan bumbu yang agak sedikit kasar tapi soal rasa tidak kalah dengan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak cingur khas madura using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak cingur khas madura Prepare 1 ikat of kangkung, cuci bersih & siangi. You need 100 gr of toge, cuci bersih. It's 1 buah of mentimun. You need 2 bj of tahu putih, goreng. It's 2 po...
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur (Petis Merah)

Gambar
Rujak Cingur (Petis Merah) . You can cook Rujak Cingur (Petis Merah) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak Cingur (Petis Merah) You need of Bumbu Rujak. Prepare 2 sdm of Kacang Tanah Goreng. You need 3 iris of tipis pisang klutuk muda. It's 3 iris of tipis (rajang) bawang putih goreng. You need 2 sdm of petis merah (petis madura). Prepare 1/2 sdt of gula merah sisir. It's Sejumput of garam. You need of Cabe rawit (sesuai selera). It's secukupnya of Air. You need of Pelengkap. You need 4 potong of Lontong (sesuai selera). Prepare 3 iris of Tahu Goreng (sesuai selera). You need 3 iris of Tempe Goreng (sesuai selera). Prepare 3 iris of Cingur Goreng (sesuai selera) saya bumbuin bawang putih & garam. You need 3 iris of Mentimun (sesuai selera). Prepare of Buah-buahan sesua selera (mangga muda, bengkoa nanas. ...
Baca selengkapnya

How to Prepare Perfect Rujak Petis Buah / Rujak Cingur

Gambar
Rujak Petis Buah / Rujak Cingur . Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Ini adalah video jajan rujak di Kutoarjo trimakasih sudah menonton video ini jangan lupa subscribe ya #kulinerpurworejo #kulinerkutoarjo #rujakbuah. Rujak cingur asli Surabaya umumnya berisi buah-buahan rujakan seperti mentimun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, dan kerahi atau krai yang merupakan sejenis timun khas Jawa Timur. Sedangkan untuk sayuran yang digunakan untuk resep rujak cingur adalah tauge atau. You can cook Rujak Petis Buah / Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak Petis Buah / Rujak Cingur You need of bumbu :. Prepare 1/4 buah of pisang kelutuk. It's sejumput of garam. Prepare sejumput of terasi. It's sesua...
Baca selengkapnya