Recipe: Appetizing Rujak Cingur Ala"

Rujak Cingur Ala".

You can have Rujak Cingur Ala" using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak Cingur Ala"

1. Prepare 2 bungkus of Kacang Goreng.
2. Prepare 1/4 of Cingur.
3. Prepare 1 buah of tempe.
4. It's 1 buah of tahu.
5. It's 1/4 of kecambah.
6. You need 1 ikat of kacang panjang.
7. It's 2 buah of Lontong.
8. You need of Bahan bumbu :.
9. You need 4 buah of cabe rawit.
10. You need 3 siung of bawang putih goreng.
11. Prepare Secukupnya of Petis.
12. It's Secukupnya of Garam & Gula.
13. You need Secukupnya of Air.
14. It's of pisang klutuk (bisa d skip kalau tidak ada).

Rujak Cingur Ala" instructions

1. Cuci bersi Cingur rebus sampai empuk. Sembari menunggu goreng Tahu & Tempe Sisikan.
2. Kemudian rebus juga Kecambah & kacang. matang tiriskan.
3. Membuat bumbu : uleg garam, bawang putih goreng, cabe, pisang klutuk kemudian tambah kan kacang goreng uleg sampai halus tambah kan air dikit dmi sdkit sampai agak kental beri petis uleg sampai rata beri gula sdikit cek rasa.
4. Setelah cingur empuk & matang potong "bahan"pelengkap td juga d ptong".
5. Campur jadi satu dg bumbu kacang siap & sajikan.