Recipe: Yummy Rujak Cingur

Rujak Cingur.

Rujak Cingur You can have Rujak Cingur using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak Cingur

  1. Prepare 125 gr of cingur sapi.
  2. Prepare of minyak untuk menggoreng.
  3. You need 200 gr of tempe kedelai, goreng.
  4. Prepare 200 gr of tempe kacang tanah, goreng.
  5. Prepare 200 gr of tempe bongkrek (menjes), goreng.
  6. Prepare 4 buah of tahu pong, goreng.
  7. It's 100 gr of taoge, buang akarnya.
  8. Prepare 50 gram of daun selada air.
  9. You need 50 gram of daun kangkung.
  10. It's 50 gr of kubis.
  11. You need 10 helai of kacang panjang, potong-potong.
  12. Prepare 200 gr of mentimun, iris tipis.
  13. It's 200 gr of mangga muda, iris tipis.
  14. Prepare 200 gr of nanas, iris tipis.
  15. It's 200 gr of bengkuang, iris tipis.
  16. Prepare 4 buah of lontong ukuran sedang.
  17. It's 50 ml of air matang.
  18. You need of Bumbu Petis :.
  19. Prepare 6 buah of cabai rawit.
  20. You need 50 gr of kacang tanah goreng.
  21. It's 50 gr of pisang batu, potong tipis.
  22. Prepare 75 gr of gula jawa, sisir.
  23. Prepare 5 sdm of petis udang.
  24. You need 2 sdt of garam.
  25. You need 1 sdt of asam jawa.

Rujak Cingur step by step

  1. Bersihkan cingur, cuci bersih. Rebus dalam minyak mendidih hingga lunak. Angkat. Tiriskan..
  2. Panaskan minyak. Goreng cingur sampai berubah warna. Potong-potong sesuai selera..
  3. Didihkan air, rebus masing-masing sayuran secara terpisah hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
  4. Bumbu petis : Haluskan semua bumbu, tuangi 50 ml air matang. Aduk rata..
  5. Tambahkan segera sayuran rebus : taoge, kangkung, selada air, kubis, kc. Panjang, aduk rata. Masukkan irisan aneka tempe, tahu, cingur, dan irisan aneka buah. Aduk rata, sajikan segera dengan krupuk..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Rujak cingur khas madura

Gambar
Rujak cingur khas madura . Anak Muda Tuban (AMT) Ayo Maju Tuban (AMT) Abdul Majid Tamum (AMT) SEJE WADAH ORA PECAH nom-noman tuban. ••• #CakMajid #AMT #AbdulMajidTamum. Resep Rujak Cingur Khas Madura, Jawa Timur Pedas Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Rujak cingur khas Madura ini hampir sama dengan rujak cingur pada umumnya hanya saja rujak cingur Madura ini memiliki rasa dan bumbu yang agak sedikit kasar tapi soal rasa tidak kalah dengan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. You can have Rujak cingur khas madura using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak cingur khas madura Prepare 1 ikat of kangkung, cuci bersih & siangi. You need 100 gr of toge, cuci bersih. It's 1 buah of mentimun. You need 2 bj of tahu putih, goreng. It's 2 po...
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur (Petis Merah)

Gambar
Rujak Cingur (Petis Merah) . You can cook Rujak Cingur (Petis Merah) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak Cingur (Petis Merah) You need of Bumbu Rujak. Prepare 2 sdm of Kacang Tanah Goreng. You need 3 iris of tipis pisang klutuk muda. It's 3 iris of tipis (rajang) bawang putih goreng. You need 2 sdm of petis merah (petis madura). Prepare 1/2 sdt of gula merah sisir. It's Sejumput of garam. You need of Cabe rawit (sesuai selera). It's secukupnya of Air. You need of Pelengkap. You need 4 potong of Lontong (sesuai selera). Prepare 3 iris of Tahu Goreng (sesuai selera). You need 3 iris of Tempe Goreng (sesuai selera). Prepare 3 iris of Cingur Goreng (sesuai selera) saya bumbuin bawang putih & garam. You need 3 iris of Mentimun (sesuai selera). Prepare of Buah-buahan sesua selera (mangga muda, bengkoa nanas. ...
Baca selengkapnya

How to Prepare Perfect Rujak Petis Buah / Rujak Cingur

Gambar
Rujak Petis Buah / Rujak Cingur . Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Ini adalah video jajan rujak di Kutoarjo trimakasih sudah menonton video ini jangan lupa subscribe ya #kulinerpurworejo #kulinerkutoarjo #rujakbuah. Rujak cingur asli Surabaya umumnya berisi buah-buahan rujakan seperti mentimun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, dan kerahi atau krai yang merupakan sejenis timun khas Jawa Timur. Sedangkan untuk sayuran yang digunakan untuk resep rujak cingur adalah tauge atau. You can cook Rujak Petis Buah / Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak Petis Buah / Rujak Cingur You need of bumbu :. Prepare 1/4 buah of pisang kelutuk. It's sejumput of garam. Prepare sejumput of terasi. It's sesua...
Baca selengkapnya