Easiest Way to Cook Appetizing Rujak Petis Buah / Rujak Cingur
Rujak Petis Buah / Rujak Cingur.
You can have Rujak Petis Buah / Rujak Cingur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rujak Petis Buah / Rujak Cingur
- Prepare of bumbu :.
- It's 1/4 buah of pisang kelutuk.
- It's sejumput of garam.
- Prepare sejumput of terasi.
- You need sesuai selera of cabai rawit.
- You need 1-1.5 sdm of kacang tanah, goreng.
- Prepare 1-5 sdm of petis udang (jgn lupa dimasak dgn dikukus).
- Prepare secukupnya of air (sampai kira2 bisa mengentalkan bumbu).
- You need of buah :.
- You need opsional of sih terserah mau buah apa aja, tp saya pake ini ;.
- Prepare of mentimun.
- It's of nanas.
- You need of krai.
- Prepare of jambu monyet.
- You need of bengkuang.
- You need of mangga muda.
Rujak Petis Buah / Rujak Cingur instructions
- Haluskan kacang, garam, pisang klutuk, cabe rawit, dan trasi dengan cara di uleg..
- Setelah halus tambahkan petis matang, lalu campurkan. Kemudian tambahkan air sekitar 2-3 sdm. Jgn terlalu encer krn mentimun dan jambu monyet mengandung banyak air yg akan keluar saat diaduk. Koreksi rasa..
- Iris buah sesuai keinginan tipis/tebalnya. Kemudian campurkan dgn cara agak dipenyet pake muntu nya biar bumbunya melekat di buah..
- Selesai, bisa ditambahkan krupuk pasir dan lontong. Nom nom~.
Komentar
Posting Komentar