Recipe: Perfect Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood

Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood.

Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood You can have Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood

  1. Prepare 1 ptg of tahu goreng setengah matang.
  2. Prepare 1 ptg of tempe goreng.
  3. It's 1 of lontong uk.kecil.
  4. You need 1 ptg of cingur (kulit bag.hidung, mulut sapi) mateng empuk.
  5. It's 1 bh of timun krai, rebus/kukus.
  6. It's 1 genggam of kangkung dan toge, rebus.
  7. Prepare of kerupuk.
  8. You need of ❤ bumbu ::.
  9. It's 2 genggam of kacang goreng.
  10. It's 1 sdm of petis udang.
  11. You need 1/2-1 sdm of gula merah sisir/ gula pasir (sesuai selera).
  12. It's 2-3 mata asam of kandis atau 1 sdm cuka.
  13. Prepare 1 bh of pisang klutuk/ pisang batu, rajang (bs di skip).
  14. You need sesuai selera of cabe rawit.
  15. You need secukupnya of garam.
  16. You need sedikit of air matang.

Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood instructions

  1. Siapkan bahan2nya...timun krai, cambah dan kangkung rebus sampe matang. Cingur matang, tahu, tempe potong2 sesuai selera. Sy gak dpt cingur sy ganti dgn kulit lainnya. Dalam jumlah banyak...biasanya si cingur ini di bumbui mirip bumbu ayam goreng atau ikan goreng bumbu kuning gurih..
  2. Uleg bumbu rujak bisa di tambah sdkt air matang utk membantu proses ngulegnya halus dan sampe kental..
  3. Campur semua bahan...aduk rata, petis udang sy tinggal sdkt jadi gak terlalu hitam warnanya..
  4. Sajikan dgn kerupuk bawang..
  5. .

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak cingur

Recipe: Yummy Rujak Cingur Suroboyo

Recipe: Tasty Rujak cingur