Recipe: Appetizing Rujak Cingur puwaass

Rujak Cingur puwaass. Rujak cingur is one of many versions of Indonesian rujak, a fruit salad Rujak cingur is a unique variety, because apart from fruits, it also incorporates vegetables and a rare ingredient - animal muzzle.. Link to edit subtitle (CC) for this video. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.

Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya terbuat dari irisan moncong sapi dengan bumbu kacang dan petis. You can have Rujak Cingur puwaass using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rujak Cingur puwaass

1. You need 1/4 kg of cingur.
2. It's 2 siung of bawang putih goreng.
3. You need 1/4 of pisang kluthuk (pisang batu).
4. It's 5 buah of cabe merah.
5. You need Sejumput of terasi.
6. It's Segenggam of kacang tanah goreng.
7. You need secukupnya of Gula Jawa.
8. You need secukupnya of Air asam.
9. Prepare 1 sdm of petis udang.
10. It's of Air matang.
11. You need 2 potong of tempe goreng.
12. You need 2 potong of tahu goreng.
13. It's of Tauge rebus.
14. You need of Kangkung rebus.
15. You need of Timun.
16. Prepare of Kerupuk.

Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang Rujak cingur asli Surabaya umumnya berisi buah-buahan rujakan seperti mentimun, bengkuang. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur.

Rujak Cingur puwaass step by step

1. Cingur cuci bersih lalu ungkep dengan bumbu ayam goreng sampai empuk dan air menyusut, setelah air hampir habis tambahkan sedikit minyak, goreng sebentar.
2. Penampakan cingur yang sudah matang.
3. Uleg bawang putih, cabe, terasi, dan pisang kluthuk sampe halus. Lalu tambahkan kacang tanah goreng, gula Jawa, dan air asam. Tambahkan petis udang dan air. Koreksi rasa.
4. Di piring siapkan irisan tahu goreng, tempe goreng, cingur, timun, kangkung, tauge. Siram dengan bumbu rujak.
5. Sajikan dengan kerupuk putih. Muanteebbbb reeekkk.

Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Khasiat.co.id - Rujak cingur merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di Jawa Timur.