How to Cook Delicious Rujak cingur

Rujak cingur. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.

Rujak cingur Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak cingur

  1. It's 1 buah of Pisang kluthuk.
  2. You need 1/4 of Kacang goreng.
  3. Prepare of Cabe rawit.
  4. You need of Petis enak dan biasa (1:2).
  5. You need 1 ruas jari of Gula merah.
  6. You need 2 sendok of Air asam Jawa.
  7. You need 1/2 sdt of Garam.
  8. You need 1 sdm of Gula.
  9. Prepare of Air matang.
  10. You need of Isian*.
  11. Prepare of Tempe goreng (yg sdh dibumbui bawang&garam lalu d goreng).
  12. You need of Tahu goreng (sm seperti tempe).
  13. Prepare of Tempe kacang (d bumbu tepung).
  14. It's of Menjes / tempe gombal (bumbu tepung).
  15. It's of Cingur (d ungkep dg bumbu halus bawang putih,tumbar & jeruk purut).
  16. It's of Timun.
  17. Prepare of Lontong.
  18. Prepare of sayuran rebus*.
  19. It's of Selada air.
  20. You need of Kol.
  21. You need of Kecambah.
  22. It's of Kacang panjang.

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif.

Rujak cingur step by step

  1. Uleg halus kacang tanah goreng,sedikit pisang kluthuk,cabe rawit,gula,garam,Gula merah..
  2. Tambahkan duo petis dan air asam, kemudian uleg rata,lalu tambahkan sedikit air matang..jangan terlalu kental apalagi encer..
  3. Tes rasa.
  4. Tata d atas piring potongan lontong,tempe,tahu, menjes,tempe kacang,cingur,timun,dan semua sayuran lalu siram bumbu kacang d atasnya.Sajikan..

Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rujak Cingur Genteng is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous for Rujak Cingur Genteng. Yap, Rujak Cingur Ahmad Jais adalah warung rujak yang cukup mahal di Surabaya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak cingur

Recipe: Yummy Rujak Cingur Suroboyo

Recipe: Tasty Rujak cingur