Easiest Way to Prepare Appetizing Rujak Cingur Petis Udang
Rujak Cingur Petis Udang.
You can cook Rujak Cingur Petis Udang using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rujak Cingur Petis Udang
- You need secukupnya of Kangung direbus.
- It's secukupnya of Timun diiris.
- You need secukupnya of Tempe diiris kotak kemudian digoreng sebentar.
- You need secukupnya of Tahu cokelat digoreng kemudian dipotong.
- Prepare Secukupnya of kikil atau cingur yang sudah direbus kemudian digoreng utuh, saat penyajian baru dipotong.
- It's secukupnya of Nasi atau lontong.
- Prepare of Bumbu Rujak.
- Prepare 2 sdm of kacang tanpa kulit digoreng sampai cokelat.
- You need 2 of bawang putih digoreng utuh.
- Prepare 2 of cabai merah besar.
- It's 2 of cabai rawit (sesuai selera kepedasan).
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- It's 1 sdm of petis udang.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 50-100 ml of air matang.
Rujak Cingur Petis Udang step by step
- Siapkan bahan pelengkap..
- Untuk bumbu rujak haluskan semua, kemudian ditambahkan air 100ml sedikit-sedikit sambil diaduk sesuai kekentalan yang diinginkan, jangan keenceran ya, karena bumbunya agak kental. Oiya kalau ada pisang batu boleh ditambahkan waktu dihaluskan, banyaknya biasanya 3-4 iris tipis..
- Rujak cingur siap disajikan pakai kerupuk..
Komentar
Posting Komentar