Recipe: Yummy Rujak cingur

Rujak cingur. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.

Rujak cingur Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rujak cingur

  1. Prepare 100 gr of cingur sapi.
  2. It's 100 gr of toge,cuci bersih.
  3. Prepare 1 ikat of kangkung,potong & cuci bersih.
  4. You need 1 bh of tahu,goreng.
  5. Prepare 1 bks of tempe,goreng.
  6. It's 1 bh of mentimun,potong-potong.
  7. You need 1 potong of nanas,potong-potong.
  8. You need 1 bh of bengkoang,cuci bersih,potong-potong (ukuran kecil).
  9. Prepare 1 bh of belimbing,cuci bersih potong-potong (jika suka).
  10. Prepare Secukupnya of mie basah (jika suka).
  11. It's of Pelengkap :.
  12. It's Secukupnya of lontong.
  13. You need Secukupnya of kerupuk.
  14. It's of Bumbu petis :.
  15. Prepare 1 (00 gr) of kacang tanah goreng/sangrai.
  16. You need 100 gr of petis udang/petis madura.
  17. It's 1 sdm of gula merah.
  18. Prepare 1 bh of pisang klutuk.
  19. You need 15 of cabe rawit/sesuai selera.
  20. Prepare 2 siung of bawang putih goreng.
  21. You need 1/2 sdm of air asam jawa.
  22. You need Secukupnya of garam.
  23. You need Secukupnya of air matang.

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif.

Rujak cingur step by step

  1. Cuci bersih cingur sapi,rebus sampe empuk,angkat dan potong-potong sesuai selera..
  2. Rebus toge,kangkung sampe matang.angkat,tiriskan.
  3. Haluskan semua bahan bumbu petis..
  4. Tata potongan lontong,sayuran,tahu,tempe,nanas,bengkoang,belimbing,mentimun dan mie di atas piring saji dan siram dengan bumbu petis. Sajikan..

Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. Sajikan rujak cingur dengan kerupuk putih. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rujak Cingur Genteng is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous for Rujak Cingur Genteng. Yap, Rujak Cingur Ahmad Jais adalah warung rujak yang cukup mahal di Surabaya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak cingur

Recipe: Yummy Rujak Cingur Suroboyo

Recipe: Tasty Rujak cingur