How to Make Tasty Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur

Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur.

Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur You can cook Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur

  1. You need of Bahan Isian Rujak :.
  2. It's 2 bungkus of lontong, potong2.
  3. You need 200 gr of cingur sapi goreng, potong2.
  4. Prepare 4 bh of tempe goreng potong2.
  5. You need 4 bh of tahu goreng potong2.
  6. It's 2 bh of timun muda, potong2.
  7. It's 1 bh of bengkuang bersih potong2.
  8. Prepare 100 gr of toge/kecambah rebus.
  9. You need 200 gr of kacang panjang rebus,, sdh dipotong2 4 cm.
  10. Prepare 100 gr of kol rebus, sdh diiris 2 cm.
  11. It's 1 ikat of kangkung direbus.
  12. Prepare of Bumbu Rujak :.
  13. Prepare 50 gr of kacang tanah goreng.
  14. You need 1 bh of pisang klutuk/pisang batu cuci bersih lalu iris tipis.
  15. It's 4 bh of cabe rawit merah atau sesuai selera.
  16. It's 2 sdm of petis udang asli yg enak.
  17. It's 1 sdt of asam jawa tanpa biji.
  18. Prepare 1 sdt of garam.
  19. It's 1 sdt of gula merah.
  20. Prepare 4 sdm of air minum.

Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur step by step

  1. Siapkan semua bahan isian rujak cingur yg sudah dipotong2 lalu tempatkan pada piring saji..
  2. Membuat bumbu rujak cingur. Masukkan kedalam cobek ': irisan pisang batu, garam, gula jawa, kacang goreng, asam jawa, cabe rawit lalu uleg hingga halus sambil beri sedikit air..
  3. Tambahkan petis udang asli, sy pakai petis udang cap Ny.Siok. (kwalitas petis akan mempengaruhi kelezatan rasa bumbu rujaknya), uleg kembali dan beri sisa air hingga bumbu tidak terlalu kental. Bila rasa asinya sdh pas maka pindahkan bumbu rujak kedalam piring saji..
  4. Sajikan rujak cingur dengan ditambahkan kerupuk sesuai selera anda..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak cingur

Gambar
Rujak cingur . Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak cingur Prepare 1 ons of kacang tanah goreng. It's Secukupnya of trasi. Prepare Secukupnya of gula merah. It's secukupnya of Cabe rawit. Prepare secukupnya of Petis udang. Prepare secukupnya of cingur yg udah di rebus. It's 1 b
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur Suroboyo

Gambar
Rujak Cingur Suroboyo . You can cook Rujak Cingur Suroboyo using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Rujak Cingur Suroboyo You need of Gorengan:. Prepare 1-2 potong of Tahu. Prepare 1-2 potong of Tempe. You need 250 gram of Kikil. You need of Sayuran Matengan :. It's 1 iket of Kacang dowo. Prepare 1 pack of Cambah. Prepare 1 iket of Kangkung. Prepare 1/4 kg of Kubis. You need of Buah :. You need 1 buah of Timun. It's 1/4 buah of Nanas. You need 1 buah of Apel. It's segegam of Bumbu Kacang-Petis. Prepare of Pelengkap:. Prepare 1 pack of krupuk. Rujak Cingur Suroboyo step by step Goreng Tahu, Tempe dan Kikil Potong: Timun, Nanas dan Apel Rebus Sayuran Semua. Mbikin bumbu ne: kacang goreng, petis, terasi, gula jowo, lombok di ulek alus kasi aer klo kekentelan trs aduk terus.
Baca selengkapnya

Recipe: Tasty Rujak cingur

Gambar
Rujak cingur . Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak cingur Prepare 1 ikat of kangkung. You need of Kacang panjang. It's of Tauge. You need 1 buah of mentimun. Prepare of Cingur sapi / cecek sapi. Prepare secukupnya of Lontong. It's secukupnya of Tahu. You need secukupnya
Baca selengkapnya