Recipe: Yummy 114. Rujak Cingur

114. Rujak Cingur.

114. Rujak Cingur You can cook 114. Rujak Cingur using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 114. Rujak Cingur

  1. It's of Bumbu Ulek (1 porsi).
  2. Prepare 1 genggam of kacang goreng.
  3. It's 1/2 buah of pisang kluthuk/pisang batu.
  4. You need 1 sdm of gula merah sisir.
  5. You need 1 sdm of petis hitam (udang).
  6. Prepare 1 sdm of petis merah (ikan).
  7. Prepare 1-2 sdm of asam jawa yang diencerkan.
  8. You need Sejumput of terasi.
  9. Prepare Sejumput of garam.
  10. It's Secukupnya of cabe rawit beserta tangkainya (sesuai selera).
  11. Prepare of Bahan.
  12. You need 250 gr of cingur sapi.
  13. Prepare 500 ml of air kelapa (untuk merebus cingur).
  14. Prepare Secukupnya of lontong.
  15. Prepare Secukupnya of tahu dan tempe goreng.
  16. You need Secukupnya of toge, kangkung, kacang panjang rebus.
  17. It's Secukupnya of timun atau nanas.
  18. You need of Bahan pelengkap.
  19. Prepare Secukupnya of kerupuk.

114. Rujak Cingur step by step

  1. Siapkan bumbu ulek dan bahan pelengkap lainnya. Cingur sapi, saya bumbui (bawang putih, ketumbar, garam, kunyit) kemudian rebus dengan air kelapa agar cingur lunak. Kemudian goreng..
  2. Ulek semua bahan bumbu ulek (kecuali air asam jawa) hingga kehalusan yang diinginkan. Tambahkan air asam jawa dan petis. Ulek hingga mendapatkan kekentalan bumbu yang pas. Koreksi rasa.
  3. Masukkan bahan-bahan lainnya. Aduk rata. Sajikan bersama dengan kerupuk..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak cingur

Gambar
Rujak cingur . Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak cingur Prepare 1 ons of kacang tanah goreng. It's Secukupnya of trasi. Prepare Secukupnya of gula merah. It's secukupnya of Cabe rawit. Prepare secukupnya of Petis udang. Prepare secukupnya of cingur yg udah di rebus. It's 1 b
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur Suroboyo

Gambar
Rujak Cingur Suroboyo . You can cook Rujak Cingur Suroboyo using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Rujak Cingur Suroboyo You need of Gorengan:. Prepare 1-2 potong of Tahu. Prepare 1-2 potong of Tempe. You need 250 gram of Kikil. You need of Sayuran Matengan :. It's 1 iket of Kacang dowo. Prepare 1 pack of Cambah. Prepare 1 iket of Kangkung. Prepare 1/4 kg of Kubis. You need of Buah :. You need 1 buah of Timun. It's 1/4 buah of Nanas. You need 1 buah of Apel. It's segegam of Bumbu Kacang-Petis. Prepare of Pelengkap:. Prepare 1 pack of krupuk. Rujak Cingur Suroboyo step by step Goreng Tahu, Tempe dan Kikil Potong: Timun, Nanas dan Apel Rebus Sayuran Semua. Mbikin bumbu ne: kacang goreng, petis, terasi, gula jowo, lombok di ulek alus kasi aer klo kekentelan trs aduk terus.
Baca selengkapnya

Recipe: Tasty Rujak cingur

Gambar
Rujak cingur . Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak cingur Prepare 1 ikat of kangkung. You need of Kacang panjang. It's of Tauge. You need 1 buah of mentimun. Prepare of Cingur sapi / cecek sapi. Prepare secukupnya of Lontong. It's secukupnya of Tahu. You need secukupnya
Baca selengkapnya