How to Cook Tasty Rujak Cingur

Rujak Cingur.

Rujak Cingur You can have Rujak Cingur using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rujak Cingur

  1. It's 100 gram of cingur/ tulang rawan sapi.
  2. Prepare 1/2 buah of pisang klutuk mentah (diparut kasar).
  3. Prepare 10 gram of tauge.
  4. Prepare 30 gram of kacang panjang (dipotong pendek).
  5. It's 30 gram of kangkung (diambil daun & batang mudanya).
  6. Prepare 20 gram of tempe (dipotong dadu dan digoreng).
  7. It's 2 kotak of tahu putih (dipotong dadu dan digoreng).
  8. It's 1 potong of buah nanas (opsional bisa pakai mangga muda).
  9. It's 1/2 buah of timun.
  10. It's of Bumbu yang dihaluskan.
  11. You need 70 gram of petis udang.
  12. You need 5 buah of cabai rawit.
  13. Prepare 3 sdm of kacang tanah goreng.
  14. You need 1/2 sdt of asam jawa.
  15. Prepare 1/2 sdt of terasi.
  16. It's 1 sdm of gula merah sisir.
  17. Prepare 30 ml of air matang.

Rujak Cingur instructions

  1. Mencuci bersih cingur sapi dan sayuran yang digunakan.
  2. Merebus cingur sapi hingga matang, lalu memotongnya tipis menjadi persegi.
  3. Menggoreng kacang tanah, tahu, dan tempe.
  4. Merebus kacang panjang, kangkung, dan tauge.
  5. Menghaluskan kacang tanah goreng dan bumbu halus (petis, cabe, terasi, gula merah).
  6. Memasukkan pisang batu, asam jawa, dan air matang, lalu campur hingga rata.
  7. Menaruh kacang panjang, kangkung, irisan tahu & tempe, tauge, irisan nanas, serta timun, dan tentunya Irisan Cingur sapi pada piring saji..
  8. Menyiram rujak cingur dengan bumbu petis.
  9. Rujak cingur siyap di sajikan😜😋.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Rujak cingur

Gambar
Rujak cingur . Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Rujak cingur Prepare 1 ons of kacang tanah goreng. It's Secukupnya of trasi. Prepare Secukupnya of gula merah. It's secukupnya of Cabe rawit. Prepare secukupnya of Petis udang. Prepare secukupnya of cingur yg udah di rebus. It's 1 b
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Rujak Cingur Suroboyo

Gambar
Rujak Cingur Suroboyo . You can cook Rujak Cingur Suroboyo using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Rujak Cingur Suroboyo You need of Gorengan:. Prepare 1-2 potong of Tahu. Prepare 1-2 potong of Tempe. You need 250 gram of Kikil. You need of Sayuran Matengan :. It's 1 iket of Kacang dowo. Prepare 1 pack of Cambah. Prepare 1 iket of Kangkung. Prepare 1/4 kg of Kubis. You need of Buah :. You need 1 buah of Timun. It's 1/4 buah of Nanas. You need 1 buah of Apel. It's segegam of Bumbu Kacang-Petis. Prepare of Pelengkap:. Prepare 1 pack of krupuk. Rujak Cingur Suroboyo step by step Goreng Tahu, Tempe dan Kikil Potong: Timun, Nanas dan Apel Rebus Sayuran Semua. Mbikin bumbu ne: kacang goreng, petis, terasi, gula jowo, lombok di ulek alus kasi aer klo kekentelan trs aduk terus.
Baca selengkapnya

Recipe: Tasty Rujak cingur

Gambar
Rujak cingur . Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. You can cook Rujak cingur using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rujak cingur Prepare 1 ikat of kangkung. You need of Kacang panjang. It's of Tauge. You need 1 buah of mentimun. Prepare of Cingur sapi / cecek sapi. Prepare secukupnya of Lontong. It's secukupnya of Tahu. You need secukupnya
Baca selengkapnya